Les petits déjeuners de Dingo et Turtle
Quand on veut commencer une bonne journée, rien de tel qu'un bon petit déjeuner. Une amie sportive nous faisais saliver d'envie devant toutes ses photos de petits déjs très variés alors Turtle a décidé de tester cela. Pour résumer la situation :
Le p'tit déj de Dingo avant : des biscuits pauvres en sucres ou alors des biscuits nappés de chocolat, rien de vraiment équilibré à vrai dire...
Le p'tit déj de Turtle avant : un café ou un cappucino avec 2 ou 3 sucres (ouh la gourmande) et les premiers biscuits dans le placard, bien entendu que de l'industriel, oui le matin avant de partir au travail c'est pas évident de se préparer un p'tit déj au top surtout quand on a un métier pas évident l'estomac est souvent noué le matin.
Exit toutes les mauvaises habitudes et place à : l'Overnight porridge. Il s'agit d'une préparation crue à base de flocons d'avoine. Sa spécificité : on le prépare la veille au soir, et il est prêt à être dégusté le lendemain matin. Il a révolutionné nos petits déjs, le matin plus qu'à le déguster en y ajoutant quelques fruits frais. Vous pouvez retrouver des recettes sur plusieurs sites, en attendant je vous donne celle que j'utilise.
La recette du p'tit déj du bonheur :
40 gr de flocons d'avoine
120 ml de lait végétal (soja, amande, coco ... j'ai déjà testé avec du lait d'amande au chocolat un délice)
Des graines de chia et de lin (on peut mettre les graines que l'on souhaite mais les graines de chia sont celles le plus utilisées)
Un peu de sirop d'agave pour sucrer un peu le tout
On mélange le tout que l'on verse dans un bol (pot à confiture pour ma part ce qui permet de pouvoir fermer le pot pour le conserver au frigo pour le lendemain matin).
Avant de fermer le pot j'y rajoute un mélange de graines sportif que je trouve chez Grand Frais, puis des fruits frais selon l'envie du moment(myrtilles et fraises, framboises et fraises; fraises et bananes, pamplemousse... on y met vraiment ce que l'on souhaite le but étant de se faire plaisir seinement), des dés de coco séchés ou du muesli ou des pralines rose concassées. La garniture c'est à l'envie de chacun.
Le matin avant de déguster je rajoute quelques fruits frais à côté, et oui on est très gourmand et on aime les p'tits déjs copieux surtout que la, franchement pourquoi s'en priver, des vitamines en veux-tu en voilà pour tenir jusqu'au repas du midi.
Niveau digestion, aucun problème pour nous, sa passe hyper bien surtout pour Dingo qui à l'estomac fragile aucun soucis. Simplement il est facile à digérer et plein de bons nutriments crus, bien moins sucrés que les céréales du commerce, l'overnight porridge est un véritable petit-déjeuner minceur, malgré les apparences, tout en étant rassasiant.
L'essayer c'est l'adopter, alors laisser vous tenter et dites-moi ce que vous en pensez :):) au plaisir de vous lire.